持续降雨对向日葵的影响及管理措施

河北省油料产业技术体系

2023年第64期（总第64期）

持续降雨对向日葵的影响及管理措施

2023年7月28日，我省开始出现持续多日的大范围强降雨天气，极易发生渍涝灾害。向日葵属于抗旱不耐涝作物，对水分反应敏感，在生长期极易造成病害迅速发生。在苗期容易出现叶片萎焉，植株不能恢复生长，逐渐枯死；在开花期易造成花粉不育，授粉不良，秕粒多，结实率低；在成熟收获期病害发生严重且易倒伏，尤其是盘腐型菌核病重，造成烂盘；收获后脱粒、晾晒不及时，极易发生霉烂，严重影响产量和品质。因此，为减少持续强降雨对向日葵造成的损失，提出以下管理措施。

1、及时排水。冀中南地区夏播向日葵已经处于苗期，张承地区处于开花期，对于低洼积水地块要及时排水，做好清沟排渍工作，排除地面渍水，改善土壤湿度和通气状况，预防高温高湿环境造成病害迅速发生。

2、植株扶正。张承地区的向日葵正处于开花灌浆期，植株重心开始上移，持续多雨很容易发生倒伏现象，出现倒伏后，要及早将倒伏植株扶正，并在根部进行培土，防止再次发生倒伏。

3、适时中耕。在生长期发生涝害的向日葵地块，土壤容易板结，排出积水后，应根据土壤墒情，及时进行中耕松土，破除土壤板结，增加土壤透气性，促进根系恢复生长，增强植株抗病性，减少病害发生。

4、施肥喷药。对于处于开花期的张承地区，可适当追施氮肥、钾肥，配合施用一定量的磷肥，以补充土壤中的养分，增强作物的抗涝性。对处于苗期的冀中南地区，可叶面喷施1%～2%的尿素溶液和0.2%～0.4%的磷酸二氢钾溶液等叶面肥补充养分，提高苗期抵抗力，并加入多菌灵、菌核净等杀菌剂，预防菌核病、黄萎病、黑斑病、霜霉病等病害发生。

5、及时二次晾晒。冀中南地区春播油葵已经收获完毕，但持续多雨天气，致使收获后的油葵籽粒含水率高，很容易造成霉烂，在晴好天气后，及时进行二次晾晒，彻底晾干后再贮存、运输、加工。

6、抢墒播种。由于冀中南地区前期干旱严重，春播油葵收获后，部分地块还没有种植第二茬作物，利用此次降雨造好的墒情，进行整地、抢墒播种，复种作物可选择生育期短的荞麦、蔬菜、鲜食玉米等。

撰稿人员：河北省油料产业创新团队

特色油料岗   王凯辉  耿军义  赵存鹏